Opiniones de Ambrosía. (Restaurante) en Vitacura (Metropolitana de Santiago).

Ambrosía

716 Opiniones

92 Comentarios

Restaurante

Restaurante

Pamplona 78, Santiago, Vitacura, Región Metropolitana, Chile

Descripción

Información sobre Ambrosía, Restaurante en Vitacura (Metropolitana de Santiago)

Aquí podrás encontrar ubicación, horarios, horas más concurridas, contacto, fotos y opiniones reales hechas por usuarios.

Este sitio tiene una buena puntuación, esto significa que cuidan bien a sus clientes y que hacen todo lo posible para contentar a sus clientes, seguro que vas a tener una buena experiencia

Mapa

Horarios de Ambrosía

Horas más concurridas

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Opiniones de Ambrosía

C. G.

Restaurant hermoso con una poza con peces koi que los niños adoran, la atención formal y un poco fría, no hubo protocolo Covid , la entrada se demoró muchísimo en llegar por mientras nos trajeron unas limonadas que podrían mejorar y pedimos que nos calentaran la comida de mi hijo pequeño y al parecer eso no encajaba por la mala actitud del Garzón, el plato de fondo tardó otros 30 min en llegar y no estaba tan delicioso como te acostumbras a probar en Ambrosía bistro. En definitiva Ambrosía Bistro es muy superior a este, pese a ser más sencillo y pequeño, el personal es más atento y sus platos son un lujo. Espero puedan mejorar esos aspectos y sería un lugar soñado.

P. S. G.

La comida estuvo muy buena. Fuimos tres y pedimos varios platos de la carta. Sin duda mis favoritos son el vao con carne de cerdo y el postre de pistacho y harina de almendras

A.

La comida un siete. Sabores interesantes y con personalidad. El lugar muy bonito y con estilo. La atención lamentablemente fue bastante lenta y se olvidaron de mi vino al pedir con la comida. Volveré para validar si fue un caso específico lo que pasó ya que en general me gustó el lugar.

A. N.

Muy grato lugar. Estuve en la terraza y lo disfruté mucho. Era un evento especial, con un menú específico. Muy rico todo y en buena cantidad. La atención, muy buena. Recomendable lugar, aunque no tuve el placer de ver a la China Bazán.

R. D.

Cuando el prestigio está absolutamente bien ganado. Cada preparación es una gran experiencia sensorial

M.

Exquisito lugar! Fuimos a celebrar nuestro aniversario 👰🏼‍♀️ y la atención un 7! Los platos son bombas de sabor, con preparaciones novedosas y a la vez amigables Si van, no pueden perderse el Frangipane de Pistacho!

p. t.

El lugar maravilloso! La atención Impeque y la comida también pero al momento de ofrecernos los postres el garzón se olvidó completamente de nosotros y cuando por demora ya quisimos pedir la cuenta nadie estaba atento tampoco, pasaron como 30 minutos que nuestra mesa estuvo sin atención alguna hasta que logramos captar la atención de un garzón que nos trajo la cuenta. Quizás deberían tener más personal en la terraza y así asegurar una buena atención no solo al comienzo si no de inicio a fin como debe ser. De todas formas el lugar un 7.

F. J.

Muy hermoso el lugar, escondido entre naturaleza. Menú algo acotado. Pero todo bien presentado y exquisito,

C. M.

Qué lugar más bello y rico! Ideal para ir de cena romántica! La variedad de platos es poca, lo que hace fácil elegir para los que no le gustan las cartas eternas! Sommelier muy certero y amable! Un 7

H. A. V.

Excelente atención... Una carta novedosa y con sabores exquisitos... Lugar tranquilo y acogedor...

I. l.

Disfruté mucho mi segunda visita luego de varios años. El ambiente es muy agradable, te sientes como en un oasis rodeado de naturaleza. El mesero excelente, respondió todas nuestras dudas y nos dio buenas sugerencias. La carta es acotada y la propuesta gastronómica destaca por ser sencilla, nada exagerado ni rimbombante. Platos con ingredientes de temporada, pero el equilibrio de sabores exquisito. Único detalle es que fue un poco lento el servicio (apróx 50 minutos en traer el plato principal). Volvería sin dudas.

V. Z.

Muy rico todo, el lugar muy acogedor, a pesar de que estaba lloviendo , nos sentamos en la terraza de atrás, y estaba exquisito, la atención muy buena, lo recomiendo

M. T. S.

Me encantó exquisito todo el lugar bello y súper bien atendidos Nos ofrecieron un privado y fue lo kejor

R. R.

La comida en líneas generales rica, pero no es algo que sobresalga. No cumple con las expectativas de un local premiado. Lugar bonito y acogedor, algo desprolijo en los detalles. El servicio regular, anfitrión no al nivel esperado, gente que supervisa y se pasea entre las mesas incomodando. El mesero excelente. No volveré ;).

a. Z.

Excelente lugar. La atención muy amable, comida rica. Los valores están de acorde a restaurantes de su categoría. Recomendable previa reserva.

R. R. O.

Un lugar muy lindo y acogedor. La comida: EXQUISITA !!! Hay que darse la oportunidad de conocerlo. De los mejores restaurantes que he conocido !

F. A.

Un lugar de primera, linda y adornada casa con muchos detalles que la hacen única. Una carta simple sin tanta variedad, pero cada plato preparado con dedicación, buen gusto y una presentación espectacular. La atención muy buena también, nada que decir en contra creo yo.

P. V.

El lugar es muy ameno, la comida rica y quedé encantada porque me regalaron un postre que estaba delicioso, muy detallistas. La mantequilla de ostras que dan al comienzo es de otro mundo. Recomiendo muchísimo la tarta de limón, lleva el pie al siguiente nivel.

T.

Buen lugar para ir a comer. Buen ambiente. Entradas ricas. Buenos platos de fondo pero quizás un poco caros para lo que realmente son. Tragos ricos. Postres buenos. Para ir de vez en cuando Fui nuevamente para almuerzo. Buena comida aunque un poco lento el servicio.

E. G.

Muy lindo lugar, los platos con cocina de autor ricos, aunque el nombre de algunos de ellos no refleja lo que presentan

A. B. (.

Excelente sitio. Super recomendado. De los mejores. Atención, comida, amabilidad, todo. Absolutamente excelente

A. P. M.

La verdad comer en Ambrosía siempre es una experiencia, la atención, las medidas sanitarias, todo es excelente, sales satisfecho, sin embargo y entendiendo el contexto de la baja de turistas en Chile, la carta sufrió modificaciones, que es lógico producto de la crisis económica y sobre todo del rubro gastronómico, sin embargo hay detalles importantes en la comida que no se pueden pasar la entrada de pastrami de pato era exquisita excepcional al nivel de Ambrosía, pero el fondo que era lomo con puré, lamentablemente el puré estaba chicloso y salado. Sólo espero que este rico restaurante mantenga su escencia de comida sabrosa, fresca y recién preparada.

A. H.

Buena atención, a excepción del sommelier. Rica las entradas y el plato de fondo no cumplió. No tiene buena carta de vinos ni destilados. El postre delicioso

R. A.

Super bueno , como siempre , somos fanáticos , si una recomendación , las copas de vino deben ser mas generosas o medidas , yo pedí dos copas , la primera "bien* la segunda fue 2/3 de la primera Solo una sugerencia , lugar fantástico , comida buena , atención exceoente

M. H. Q.

Hace mucho tiempo quería conocerlo y celebramos nuestro aniversario nº 10 ahí. Excelente atención desde la entrada, bien con los protocolos de covid. La comida deliciosa....de lo que puedo destacar es un tiradito crocante maravilloso para partir. Todo bien.

F. L. F.

Muy rico. Platos bien preparados, aunque un poco caro para lo que propone. Hay algunos platos más llamativos que otros. De todas maneras muy recomendable.

T. C.

Espectacular! Gran menú de degustación y tremendamente bien maridado. Vale la pena 100%

B. A.

Muy buena atención, muy cómodo y la comida es exquisita! Lo recomiendo mucho!

J. P.

Excelente como siempre. La calidad no se negocia. 👏👏👏👏. Estupendo panorama para ir en pareja o con amigos. 👍👍

O. G.

Muy rico, platos bien elaborados, cocina bien estudiada.

P. A.

Comida exquisita, atención buena, sillas incomodas

R. S.

Muy lindo el lugar, muy rica la comida y excelente la atención. Lugar recomendado!!!

K. C.

El lugar es muy bonito sin embargo esperaba mucho más de un restaurante considerado de los mejores de América Latina. Asiento de cordero: ⭐⭐⭐⭐ Pasta con mariscos: ⭐ Servicio: ⭐⭐⭐⭐⭐ El postre que ordenamos estuvo delicioso y el servicio estuvo excelente.

H. M. C.

Muy bueno recomendable

F. V. M.

Me encantó la terraza, la comida exquisita y la atención preocupada y amable. Super recomendable!

d. v.

Muy buen lugar tranquilo excelente comida platos en su justa medida bien logrados sabores únicos un gran restaurante en santiago uno de los mejores Y la atención única recomendable totalmente

A. Q.

Rico rico. Excelente atencion

c. b.

Excelente lugar... Exquisita comida

R. P.

Comida de ingredientes frescos y sencillos, pero con un balance perfecto en sabores y texturas. Cada bocado es una delicia.

A. D.

Restaurant Ambrosia, numero 20 de los Mejores 50 de Latinoamérica. De este punto de vista, un poco decepcionante. -Tártaro de pescado común, sin Brillo, el wasabi le tapa su banalidad .. aunque muy fresco. -Salmon con pure de alcachofa , buena coherencia del plato, pero tomando cada cosa separadamente, falta sabor. -el Postre salva. -Vino Blanco (Leyda) tambien El ambiente, muy bueno, los detalles de decoración, un jardín hermoso , terraza (es una casa ) El servicio , también bueno, aunque falta sonrisas En resumen: Relación calidad precio, no muy buena (60 mil para 2 pers.)

R. O.

Mi restaurante favorito en Santiago

A. T. D. V.

Buen ambiente, rica comida, trato súper agradable.

K. D.

Es un MUST para el viaje culinario en Santiago Creo que es un lugar increíble porque suma la 3 variables importantes de un buen almuerzo/cena: 1. Sabor 2. Servicio y 3. Ambiente La ambientación del lugar es increíble, es una casa adornada con bellos jardines , las sillas son comodísimas y el servicio es espectacular. Cuando entramos llevamos un vino y vi a las señoras medio preocupadas por el tema y les dije que no se preocupen porque era un regalo y luego nos preguntaron de quién era el cumple súper en secreto y trajeron un postre especial para el cumpleañero. Todas siempre muy amables, lo que faltó para la excelencia creo que fue explicar un poco más sobre los platos, porque la magia del restaurante está en que son productos de estación, por lo tanto, la carta cambia por temporada. En cuanto a la comida siempre ahí el gusto es distinto en cada uno. La encuentro muy bien cocinada y lo que más me gustó fue el ceviche, muy rico y recomendado (le agregaron quinua tostada que le dio un toque distintivo y sabroso). En cuanto a los fondos los acompañamientos muy ricos!!! Las carnes (el magré de pato y el lomo) estaban ricos pero no me dejaron impactada como los sidings. Por último, los postres muy ricos, encantó uno de nueces y la combinación de un muss transparente de limón con un chocolate rubio muy rico!!!! Por persona nos salió 34.000 CLP / 170 soles / 50 USD

P. I.

Muy rico lugar buena comida y buena atención

y. l.

Excelente atención. Platos justos . Ambiente agradable. Precios altos.

E. G.

Se agradece el menu preciso y enfocado en platos con raices locales, exito seguro para una comida tradicional de calidad y con audacia. Ahora, si quiere un poco mas de atrevimiento e innovacion pruebe en Ambrosia Bistró.

G. A. M.

Sobrevalorado. bonito ambiente, la atención...bien... La comida, no es destacable y la carta es acotada. El servicio del vino podría ser mejor.

F. N.

Cocina de alto nivel, muy bien atendido y acogedor lugar

H. O.

Excelente, la atención, la comida, una gran terraza!

J. G. S.

Tras dos semanas en Santiago almorzando y cenando por trabajo todos los días en restaurantes, este me ha parecido el mejor con diferencia. Los platos son sabrosos, se nota que la cocina tiene oficio y le pone cariño. Volveré con total seguridad muy pronto.

C. S. D.

Excelente comida

P. B. F.

El lugar, los platos y sobre todo la atención impecables👌 Lo único que nos habría gustado era el rillette acompañado de unas tostadas o algún otro tipo de masa más contundente, aunque el alga es buena idea, pero es de sabor un poco más fuerte y no siempre puede ser del gusto de los comensales ☝ es sólo un detalle de preferencia, no resta a la evaluación que merecen 😊

E. G.

De la buena gastronomía que encuentras en Las Condes

L. C.

Buena atencion y siguerencias !!

M. d. l. Á. W. L. R.

Delicioso... Grandes sabores. Rico ambiente y un pisco sour único!!!!!

P. D. l. M.

Rica comida, super buena atención y un ambiente mu agradable!!

J. V. V. V.

Lindo lugar, comida deliciosa y muy buena atención. Adaptaron todo perfecto para cumplir con los protocolos por la pandemia, se puede ir tranquilo a disfrutar de la terraza.

G. S.

El plato en la foto es una entraña de wayu con papas fritas. Costo $16.000. Sabor rico, pero se esperaba más. El plato estaba tibio y no estaba como recién salida de la cocina. Lo mejor del plato las salsas. La pregunta de rigor es si volvería y la respuesta es No, debido a que el costo es excesivo para el sabor.

M. J. J.

Maravilloso el Restaurant. Linda y romántica mesa en un jardín acuático. La entrada de locos un poco dura y chiclosa. El crudo maravilloso. Los platos principes de Asado de Tira y Pecho de Cerdo realmente ricos. Los postres muy bien logrados en aspecto, sabor y texturas. La atención muy cálida.

F. G. M.

Atención lentisima

M. B.

Excelentes platos , atención 5 estrellas , ricos tragos todo muy excelente 👏 👏 👏 👏 👏 👏 el mejor restaurant de santiago , platos únicos!!!!

R. R.

Buena comida, excelente atención, agradable ambiente.

t. c.

Tenía muchas expectativas, no las cumplió. El lugar es agradable, tranquilo, el servicio muy flojo, no explicaban los platos (de fondo solo son 5, no cuesta aprenderlos) La comida era buena, no espectacular pensando lo elevado de los precios (plato principal $18.000, postre $5.000) Cuenta con estacionamiento.

a. j.

Excelente comida

J. P.

De esos lugares con una fama de aquellas, pero cuando vas piensas mis expectativas incluso se quedaron cortas. Excelente!! Mozzarella, Tiradito y Pesca del día... Muy bueno!! De seguro volveremos.

M. A. D.

Excelente todo!... la comida y la atención 10/10

A.

El ambiente es muy agradable, pero los platos eran muy acotados y poco Gourmet Mala relación precio y calidad

V. N.

Me encanta este lugar! La comida es exquisita, la atención espectacular y el lugar super acogedor. Ricos cocktails

L. B.

Muy lindo lugar, muy acogedor La atencion exelente y la comida espectacular

M. A.

Muy buena comida y atención

J. V.

Rico. Postres sobre todo.

L. L.

Muy bueno! Seguro volveré pronto

C. F.

Excelente atención, lindo lugar y muy buena carta, nos encantó

V. P.

Una comida maravillosa

M. A.

Excelente!

A.

Lejos pero lejos, el mejor lugar para comer , una verdadera experiencia culinaria

J. V.

Rico ambiente

I. V.

Sensacional

A. I.

Sinceramente no me gustó la comida, pero a mis acompañantes si, traía cosas que no te decían que traia, no eran específico y me quitó el apetito ver y oler que en mi plato venían cosas que no me dijeron.

D. E.

Lugar muy bonito, lindo jardín, bien decorado, buena atención. Sin embargo la comida no me sorprendió y no representa lo caro de su precio. Carta limitada y mi plato que fue pasta fresca estaba salado. Los platos son raciones muy pequeñas y los acompañamientos eran realmente escasos. En mi opinión es un restaurante muy caro para lo que ofrece

B. E. C. G.

Hermoso lugar

F. G.

Terraza preciosa y bien atendido

C. C.

Es lindo el lugar, la atención buena, la comida rica. Pero las porciones son realmente chicas, da pena pagar 15 mil pesos por un plato que no te deja satisfecho. Pedimos postres para compartir pero algunos sólo alcanzaban para 2 bocados, increíblemente pequeños

P. J.

Servicio muy bueno, su fuerte son los platos salados, muy bien logrados. Mezcla de sabores y presentación muy buena, tragos de autor buenos.Tiene sommelier y estacionamiento. Recomendable y volvería.

J. C.

Todo bien.

A. A. P.

No sabría si fue debido a que justo fui con oferta del banco de Chile, pero la comida nada especial para el tan renombrado restaurant, si buena comida pero no lo mejor de Santiago cómo se le ha tildado muchas veces. No digo que sea malo ni nada por el estilo, sino más bien me dió la sensación como de que era para gente mayor que está de humor para "probar algo loco" pero con respecto a mi creo que hay comida bastante mejor en Santiago y más original. Por último mencionar que si se va a servir carne de vacuno lo mínimo es asegurarse de que no esté dura.

R. G.

Rico el almuerzo del menú, servido a tiempo justo. El lugar tiene un rico olor que me recordó mi infancia, quizás el mismo olor de la casa de mis abuelos en Quilpué. El estacionamiento requiere pericia para salir.

C. C. R.

Muy buena comida, el lugar muy bonito y medio escondido en una calle chica. Muy recomendable, la atención es muy buena y se come muy bien. La terraza es un buen lugar para usar con buen tiempo. (muy recomendable el ciervo y la entraña)

C. F.

Me gusto mucho el lugar, la calidad y elaboración de los platos. Con una carta pequeña pero rico todos los que probé . Lo recomiendo

X. G.

Una de los mejores restaurant de santiago Los tragos son muy bien preparado, algunas platos también, ambiente muy amable, una de mis restaurant favorito de stgo.

M. B.

Buena entrada, lindo lugar, buena presentación de los platos, plano el sabor de los fondos. Buena atención, lenta la entrega.

A. R.

El lugar es muy tranquilo, hay dedicacion en todo, a veces no me encantan sus platos pero siempre vuelvo

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