Opiniones de Silvestre Bistro. (Restaurante) en Ñuñoa (Metropolitana de Santiago).

Silvestre Bistro

629 Opiniones

96 Comentarios

Restaurante

Restaurante

Caupolicán 511, Ñuñoa, Providencia, Región Metropolitana, Chile

Descripción

Información sobre Silvestre Bistro, Restaurante en Ñuñoa (Metropolitana de Santiago)

Aquí podrás encontrar ubicación, horarios, horas más concurridas, contacto, fotos y opiniones reales hechas por usuarios.

Este sitio tiene una buena puntuación, esto significa que cuidan bien a sus clientes y que hacen todo lo posible para contentar a sus clientes, seguro que vas a tener una buena experiencia

Mapa

Horarios de Silvestre Bistro

Horas más concurridas

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

Opiniones de Silvestre Bistro

B. V. W.

Un lugar diferente. Cambia la carta constantemente. Esa es la idea del lugar. Muy ricas preparaciones y muy buena atención. 100% recomendable.

E. D.

Un lugar agradable. Se mantiene la distancia social. Se debe reservar previamente.

C. d. m.

Excelente comida y ambiente. 100% recomendable.

M. D.

Excelente todo, probamos el pulpo y el atún, ambos platos exquisitos, muy bien preparados (el atún en algunos lugares lo cocinan de mas, aquí estaba perfecto) el pulpo tenía un gustito a parrilla muy rico. Las porciones son generosas, no es un lugar barato, pero vale la pena y uno no se va con hambre. El restaurante en si está muy bien puesto, es cómodo y lindo. Muy recomendado.

j. m.

Muy bueno cuando está muy lleno tardan un poco pero en general todo estupendo platos Bastantes exóticos y muy rico no tan caro tranquilo servicio muy educado excelente

A.

Un lugar increíble. Los sabores frescos y con personalidad. El menú cambia siemore ya que trabajan con productos frescos así que tienes que ir dispuesto a experimentar. Se recomienda reservar ya que se llena fácil. Un lugar discreto desde fuera que esconde un hermoso y delicioso lugar. Muy buena atención también, 100% recomendado.

H. V.

Todo muy rico, interesante opción de comida que cambia todos los días.

V. C.

Me gusta mucho este lugar, muy rica comida, lindo ambiente y relajado.

M. R. A. G.

Aunque el lugar esta pensado en algo rústico y simple como una casona de los cerros de Valparaíso; no había carta menú donde poder ver los valores de los vinos y espumantes, teniendo la sorpresa en nuestra cuenta de $30.000 por cada botella. Los chicos que atienden se esmeran dar una buena atención y las tablas y humus son buenos. Aunque preguntamos por la carta de vinos la persona que nos atendió no nos mencionó que existía un código QR solo nos dijo verbalmente las opciones de espumantes. Le pregunté por la opción Valdivieso Brut y me dijo que no tenían que solo tenían una opción similar, ante esto y pensando en el precio promedio (+-$18.000 que es lo que siempre pagamos) accedimos a qué nos trajeran esa opción, pidiendo otra botella nuevamente pk llegaron 2 amigos más a nuestra mesa. La sorpresa fue al pagar los $60.000 solo por concepto de espumantes sin contar los $8.800 que deje de propina. Nunca se nos indico que existía una carta de vinos y espumantes ni menos un código QR. Reitero que la atención fue muy buena, que el lugar hace vivir una hermosa experiencia de estar en una casona porteña y que los platos que pedimos estaban buenos. Añado que llegue a visitarlos luego de pedir muchas veces la comida a domicilio.

A. N. S.

Lugar con un espacio auténtico, menú siempre diferente. Lo más rico fue el sour de jengibre!

m. b.

Buenísima comida. Buenísima atención

M. H.

Todo recomendable. La comida es excelente, quizás el mejor restaurante en el Barrio Italia

K. S.

Hermoso, cálido y agradable lugar, la comida exquisitamente bien preparada, visítalo te va a encantar 😉

A. S. V.

El sour con toque de jengibre es simplemente increíble. La comida (que la van rotando cada dos por tres) es generosa, rica y creativa. El vino juvenil es de primera calidad, las chicas que atienden son encantadoras y el patio no solo es seguro sino acogedor, es como estar comiendo en casa. Me sorprende que las dos veces que he ido hay tan poquita gente, en verdad lo recomiendo.

A. M. V. C.

Los mozos muy bien. Todos los platos muy bien presentados, pero estaban tibios no calientes. Me salio una conchita o algo similar que casi me quebro una muela🙄😳.

L. A. V.

Un restaurant único, muy chic, decorado con antigüedades, colecciones, colores. Tiene 2 ambientes, uno interior con aire acondicionado y una terraza. La atención es genial, te invitan a leer la carta, en el cartel que va cambiando, los productos de la carta son variados, vegetarianos y carnes, productos frescos, el pisco sour exquisito, los postres son maravillosos (están decorados con florecitas). Para los padres perrunos es pets friendly. Lugar para volver a la segura.

p. e.

Un lugar muy agradable, cuenta con dos terrazas y gran ambiente. Ideal para conversar. El pisco sour mi bueno y la tabla vegetariana es exquisita. Calidad precio es justa, pero no extremadamente barato. Pisco sour 3500 pesos y una tabla vegetariana aprox 10.000 pesos.

E. P. V.

Ricas y creativas comidas. Muy buena atención y tiempo justo

C. M.

Muy rico, excelente presentación y buena atención. Los platos excelentes, muy bien preparados, muy ricos, elegantes, de verdad de calidad. El pisco sour exquisito. No dejen de ir!!! Y la decoración también bella!

c. s.

Nos encanta este restaurante, su comida es buenísima, variada, bien preparada y presentada. Hay para todos los gustos, carnívoros, vegetarianos, y veganos, todos!! Y para los amantes de la comida vegana, es ideal, variadas ensaladas, sopas, todo delicioso, deben probar!! Exquisitos postres, bella presentación, buen café, variedad de cervezas. La atención es impecable, cómo siempre. Ahora en pandemia, cumplen con las medidas. Terraza agradable, buena música, y puedes quedarte a conversar con un cóctel o cerveza. Recomendado, uno de mis favoritos😍👏

T.

Comida exquisita y la atención de la Yisse es súper. 100% recomiendo. Mi lugar preferido de todo Santiago.

Y. I.

Nada más entrar, sabes que será una rica experiencia. Hacía tiempo que un restaurante no me cautivaba; adoro estos lugares que transmiten pasión en la presentación de sus platos y que sus sabores sean aún mejores. La atención, inmejorable. Excelente relación calidad/precio. Sin duda un lugar para volver👌

V. D.

Muy buena comida

S. L. S.

Muy ricos todos los platos que probamos y el lugar es increíble.

D. V.

Muy interesante lugar que mezcla gastronomía con tieda de ropa , librería y otros. Los precios en restaurant son altos.

N. G.

Muy buena comida y ambiente 100% recomendado

J. R.

Una excelente sorpresa. Un ambiente playero y simple en Ñuñoa. Se respira libertad y camaradería

M. M.

Excelente carta

C. Y.

Para comer rico y sentirse lejos de la ciudad es perfecto, atención excelente y tranquilo ambiente.

V. B.

Mi lugar favorito a todos niveles. Acá incluso se come, recibe y atiende mejor que muchos lugares en Francia que supuestamente se dicen « bistrot ». Viviendo en Francia se los aseguro. Mucha estima por su trabajo. Cuando hay placer en las cocina hay placer en el corazón de los clientes. Gracias.

o. p.

Muy hermoso lugar!!!! El equipo de trabajo un 7 y su dueño una maravilla 100% recomendable exquisito el pulpo que nos comimos nos recordó a un bello amigo español faustino❤

M. G.

Muy lindo y acogedor, la comida exquisita y para todos los gustos, al menos el menú de hoy también tenía para veganos. 100% recomendable.

C. D.

Fui a cenar, tenían los platos de la cena en una pizarra, eran pocas opciones pero todas muy interesantes, tienen opciones vegetarianas, el Servicio es bueno y la Comida fresca y muy rica, recomiendo mucho el cheesecake de la casa con frutos rojos, es uno de los mejores que he comido. El Ambiente es muy lindo especialmente el patio que es perfecto para aprovechar las noches de verano. Muy recomendable el Lugar.

C. G.

Lugar muy lindo, con decoración increíble en cada rincón. Personal muy atento. Carta que cambia cada día con productos frescos. Hay opciones veganas, vegetarianas y con carne.

O. C.

Cocina innovadora, rica y variada. Buena atención en un local pintoresco, que te ofrecerá un menú diferente cada día. Siempre que he ido, he salido tan enamorada de sus recetas!!!! ❤

J. M.

Rico, pero incómodo. El concepto del local es bueno, pero descuida detalles, ventana sin vidrio en dia muy frío y sin calefacción. Pero la comida y la atención es muy buena.

F. P.

Es un lugar muy lindo realmente, dentro de toda la variedad del barrio Italia. El menú si bien es gourmet, no es tirado a pretensiones lo cual me encantó. Platos exquisitos además, muy generosos en porciones, pero con detalles súper bien cuidados en la presentación y hasta en la combinación de colores. El atún que probé de los mejores que he comido últimamente. La atención muy buena también. Me fui feliz!

D. S. M.

Perfecto lugar donde combinan una muy buena cocina, con productos orgánicos y de consumo sustentable de pequeños agricultores quienes son sus proveedores. Muy grato y cálido ambiente que tiene elegancia y estilo casual al mismo tiempo. Ideal para parejas ;)

G. I.

El lugar es lindo, bien decorado y buena atención. Tiene la "gracia" de que el menú disponible lo escriben en una pizarra y van borrando cuando se acaban los platos. Hay variedad para todos los gustos: vegetariano, sopas, carnes, pescado y pastas. Comí crudo y luego unos ravioles rellenos con espinaca. Muy ricos. Sólo que los precios un poco elevados.

L. S.

Brunch para compartir es una muy buena elección. La terraza es super rica. La comida deliciosa. Un excelente sitio en el barrio italia. Un sitio para visitar muchas veces.

C. F.

Buen ambiente y atención. Solo su comida muy condimentada

M. E.

Uno de lo mejores del barrio Italia. Su comida esta en un nivel de sabor y estéticas poco vistos en Santiago. El lugar muy acogedor. No falla.

E. A.

GENIOS. Hace rato que quería venir y la espera valió la pena. Sus platos son realmente ricos, abundantes, muy bien presentados y todo servido de maravillas. El lugar hace muy agradable la estadía en el restaurante. El precio es en promedio de $ 15.000 p/p los que están muy bien pagados (fondo + cerveza) Seguro volveré por mas!

j. g. m.

Exquisito menú, y muy buena atención...

g. r.

Muy buena comida, excelente atención, ambiente agradable.

M.

una delicia todo: pedí un negroni (buena carta de tragos, variada y nada cara), y un pulpo (con su ensaladita fresca mix de hojitas, calabaza horneada y su puré, cebolla a la parrilla). Todo exquisito, lugar precioso, bien atendido, mozos muy atentos. Volveré.

T. V.

Todo muy bueno, su servicio de delivery mantiene su buen sabor y hermosa presentación! Excelente!

P. N.

Muy bueno, preparaciones ricas y bien cuidada presentación. El servicio es un poco lento, pero bueno.

M. a.

Buen lugar y rica comida. Ambiente agradable.

G. L.

Agradable lugar y exquisita comida. Muy bien atendido.

R. C.

Muy bueno este lugar, nos gustó la comida, un 7 y la decoración es con antigüedades pero muy bonito, además, la atención de los garzones fue muy buena. Volveremos con mucho gusto.

C. H.

Muy lindo lugar, excelente atención y muy rica comida😊

M. S.

Un lugar diferente con platos que cambian todos los días. La comida estaba increíble. El postre de brownie con helado maso menos

M. Z.

Variada oferta de platos, de todos los precios, la lasagna de zapallo super rica.

T. C.

Increíble lugar, muy bonito, platos riquísimos. Pronto abren el Bar

F. A.

Hemos visitado este lugar al menos 10 veces en los últimos 2 años, siempre la sensación es la misma, todo es muy bueno...!!!! Es de esos lugares donde por alguna extraña razón, saben lo que quieres comer y lo ponen en el menú del día. El lugar es muy cómodo, la terraza es muy agradable, la comida es muy buena, siempre muy bien preparada y la atención es muy amable. Los precios son muy adecuados a lo que ofrecen. Recomendación: Los domingo tienen Brunch, muy bueno.

M. P.

Todo muy rico es un buen sector del barrio Italia

C. P.

No cuenta con wifi ni enchufes. Sería útil para quienes vamos seguido, considerando qué hay una librería la lado. Mejoraría muchísimo.

C. C.

Espectacular ambiente, deliciosa comida, buena atención

D. P.

La comida deliciosa, buena presentación, falta un poco más en la atención al cliente, y algunos pequeños detalles que harían subir la categoría del lugar, pero en general es agradable.

M. C.

Muy buena cocina y ambiente. Excelente atención. Jazz de fondo...

C. L.

Excelente lugar. Muy tranquilo y la comida exquisita. La atención muy buena. Totalmente recomendable

Y. A.

Muy buena comida y tragos a precios razonables.

G. L.

Excelente mezcla de sabores, en un lugar hermoso. Cuentan con opciones de menú o cena que cambia a diario (Sin carta).

L. C.

Rica comida ambiente genial

H. E.

Exquisita comida fusión,acogedora y entretenida decoración,muy bien atendido,personas amables y cordiales.Buenos precios.

k. v. d. c.

Excelente atención, muy buena comida.

M. A. M.

Excelente lugar. Es un pequeño local muy acogedor con interesante decoracion, el cual es ideal ir con previa reservación ya que son pocas mesas. La comida realmente excelente. Promedio por pareja $35.000.- definitivamente un lugar para volver y probar todos sus platos

C. O.

Silvestre es un restaurante bistró que te hace sentir como en casa, pero con comida de clase internacional, atención muy familiar y personalizada... pero lo mejor es que siempre te vas comentando la nueva y exquisita sorpresa que disfrutaste.

C. C. A.

Lugar muy interesante, la comida excelente y tragos comunes, en general tiene una buena vibra por como está decorado, la comida es deliciosa y bien preparada. Quizás algo caro, pero vale por como vienen los platos.

F. A.

Increíble!! Muy rico todo y muy valorable el concepto de alimentación que trabajan

M. N. N.

Excelente alternativas para almorzar cómo postres. No cuenta con una variedad de platos pero seguro te encantará alguno. Totalmente recomendado, la atención es muy amable y los platos clásicos tienen un encanto que los volverías a pedir sin dudar. El Charquican tenía vegetales muy frescos, muy bien preparado y el huevo quedó en el punto exacto cómo se pidió. Muy buen sabor, textura y tiempo de servicio. En cuanto al postre pedí banacake o algo similar que estaba muy rico, viene con una bola de helado y salsas alucinantes rodeada de frutas algunas preparadas de manera muy curiosa. El browni por otro lado es demasiado rico y sin duda un clásico muy muy bien logrado.

E. E. T. D.

Muy buena atención. exquisita la comida.

L. M.

Muy buena comida, precios accesibles y espacio muy agradable

M. m.

Una experiencia de 10!

M. E.

Muy bueno

M. R.

Sorprende y de forma positiva, está escondido en casas antiguas de barrio Italia, decorada haciéndole honor al nombre, conserva lo natural que el mundo fue alguna vez. La cocina muy recomendable, sabor real.

C. A. U.

Excelente lugar, muy buena atención, comida casera y gourmet. Muy recomendado

C. I.

Lugar agradable, exquisito!

G. M.

He ido tres veces y no falla. 100% recomendado Excelente atención y la comida deliciosa

p. i. a. c.

Excelente!!! Agradable y muy buena comida, cervezas artesanales, vinos y una grata terraza, lo mejor del barrio Italia

L. V.

Todo rico y hermoso

M.

Muy agradable el lugar, la comida rica y buena atención

E. L.

Un lugar agradable, con un menu chico pero suficiente para complacer a cualquiera, comida exquisita, cantidades generosas que justifican el precio. La terraza esta rodeada de locales alternativos y crea una atmosfera chic.

C. L.

la comida exquisita recomendada 100% , podrían mejorar en los cócteles ya que no están al mismo nivel que la comida

D. O.

Excelente, muy rico, sabores atractivos y mezclas interesantes. Además, el garzón se sabe la carta de copetes entera y de memoria!!

M. Z.

Imperdible. Cocina de barrio de alto nivel. Buenas preparaciones, carta acotada, bien ambientado. Un plus la cocina a la vista y las cervezas artesanales.

C. T.

Platos de carne muy rico al igual que los postres. Caro para vegetales. Decoración de antigüedades sin mucho sentido, se entiende el concepto que se quiere dar pero no hay lógica, orden, estilo y se nota desprolijidad. En verano es caluroso. La persona que nos atendió fue excelente.

a. e.

Como.siempre Rico

c. l.

Buen ambiente, rica comida y linda presentación

f. c.

Comida exquisita!!! Recomendada si eres adaptable a la variedad pues su carta va cambiando siempre. Espero volver a encontrarme con las maravillosas croquetas de berenjena!

J. R. S.

No tienen mucha variedad , pero rico todo lo que comí

P. M.

Buen ambiente, comida muy rica

E. M.

Menú al pizarrón siempre comida distinta. Lo recomiendo 1000% y en especial si te gusta que te sorprendan :)

s. p.

Silvestre Bistro creo que es un tesoro oculto dentro del circuito gastronómico del Barrio Italia. Y lo digo porque no está en ninguna de las calles principales de este barrio como son Condell, Av Italia o Santa Isabel, sino que está más bien oculto dentro del barrio en la calle Caupolicán. Por fuera parece una casa más del barrio y generalmente no transita mucha gente por esa cuadra. Al cruzar la puerta uno se introduce en un mundo completamente inesperado, que a ratos parece tienda de antigüedades, de coleccionista de juguetes o fanático de Star Wars. Y la colección que tienen de esta saga es genial. Imperdible. En cuanto a la comida, los fines de semana ofrecen un brunch que tiene 2 opciones, un plato que viene con un surtido de preparaciones como hummus de garbanzos y betarraga, cous cous con verduras, buñuelos de reineta y cebollin, además de ratatouille con focaccia casera con un jugo natural y postre, que ese día era una degustación de 4 postres: profiterol amareto, panacota ke fir, marshmallow chocolate y mote con huesillo acompañado de café o té. La otra opción es elegir uno de los 3 platos únicos, que eran ese día pulpo grillado al estilo silvestre, trucha con quinoa o liebre braseada. Mi polola pidió la opción con el surtido de preparaciones, ella es vegetariana, yo elegí el pulpo grillado y después compartimos el postre. Los dos quedamos contentos, a mi el pulpo me encantó, no hay nada como el pulpo a la parrilla y cada preparación estaba muy bien hecha. La atención no nos gustó mucho, el garzón fue un poco prepotente de forma y le preguntamos detalles de la carta que no fue capaz de respondernos, y el resto lo hizo de mala forma. La terraza o patio interior donde está ubicado es increíble, acogedor, muy bien decorado y fresco. El verano creo que va a ser grandioso en ese patio. Puede ver más opiniones y recomendaciones en mi Instagram @sperezcanto

T. C.

Me encanta ese lugar, tanto el estilo como la comida ! Es muy acogedor! Recomendable totalmente 👌

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